кто мы
Эта информация пригодится, если вы работаете над стратегическими задачами: составляете официальное заявление от лица компании, готовите сценарий рекламного ролика, разрабатываете план мероприятий — и вам нужно хорошо понимать позиционирование бренда.
Coffee Workshop — комплексный поставщик решений в сфере кофе для небольших сетей кофеен, а в перспективе и для крупных horeca- и ритейл-проектов. Наши решения закрывают все вопросы клиентов, возникающие при организации и ведении бизнеса в сфере кофе — от закупки зелёного зерна до готовой чашки.
Что мы предлагаем:
Что мы предлагаем:
- Качественное зерно.
- Стабильность обжарки (от партии к партии).
- Налаженная логистика до распределительных центров.
- Индивидуальный подход для каждого клиента: обжарка под СТМ, разработка профайлов, дополнительная упаковка по запросу.
Аудитория
Наша аудитория — это люди, которые любят кофе и посвятили своё время и силы бизнесу, связанному с кофе. Они владеют небольшими кофейнями или представляют кофейные сети, занимаются ритейл-проектами или покупают кофе для своего офиса или к себе домой.
Наш человек проактивен, постоянно занят делами, заботами и решением вопросов по жизни и бизнесу. Живёт быстро и не привык останавливаться на достигнутом. Он практичен, привык считать деньги и заинтересован в более опытном надёжном партнёре или команде, которая сможет помочь в ведении бизнеса.
Для него важно, чтобы компания не просто предлагала решение его задач, а имела хороший опыт в подобных решениях и достаточное количество успешных кейсов.
Наш человек проактивен, постоянно занят делами, заботами и решением вопросов по жизни и бизнесу. Живёт быстро и не привык останавливаться на достигнутом. Он практичен, привык считать деньги и заинтересован в более опытном надёжном партнёре или команде, которая сможет помочь в ведении бизнеса.
Для него важно, чтобы компания не просто предлагала решение его задач, а имела хороший опыт в подобных решениях и достаточное количество успешных кейсов.
Ценностное предложение бренда
Мы помогаем своим клиентам открывать и вести бизнес в кофейной индустрии — делаем бизнес эффективным, а трудности — решаемыми задачами.
Смысловое поле бренда
Миссия
Мы поддерживаем наших партнёров во всём, что касается кофейного бизнеса. Мы обеспечиваем системный подход для стратегического развития и операционного управления, основанный на качестве, сервисе и экспертности.
Манифест
Мы знаем, что для запуска и ведения кофейного бизнеса одной любви к кофе мало — нужны знания о продукте, оборудовании и бизнес-процессах. Наша аудитория нуждается в помощи для построения своего бизнеса, для нахождения ответов на возникающие вопросы. Им нужен надёжный партнёр, который поможет идти к поставленной цели. Сoffee Workshop становится таким проводником в мир хорошего кофе, чтобы помочь своим партнёрам занять место в кофейной индустрии.
Ценности
Ценности нашего бренда направлены прежде всего на укрепление доверия между брендом и аудиторией для создания долгосрочных отношений. Три основных ценности бренда — это надёжность, доступность и индивидуальность.
Надёжность — это прежде всего честность. Репутация надёжного партнёра подразумевает честное и открытое ведение дел. Надёжность — это предсказуемость в выполнении обещаний. Надёжный партнёр позволяет планировать наперёд и ставить выполнимые цели. Надёжность — это спокойствие. С надёжным партнёром нет необходимости думать о том, подведёт он или нет.
Как это проявляется в нашей работе
Как это проявляется в нашей работе
- Мы поставляем клиентам только качественное зерно.
- Мы отвечаем за стабильность обжарки зерна от партии к партии.
- Мы выстраиваем логистику так, чтобы наш продукт приходил вовремя.
- Мы ведём себя честно в отношениях с клиентами — всегда соблюдаем обещанные качество, стабильность и сроки.
- Мы постоянно совершенствуем собственные знания о кофе и бизнесе, чтобы предлагать нашим клиентам самые эффективные решения.
Доступность — это те условия, которые мы создаём, чтобы каждому клиенту было удобно и комфортно с нами работать.
Как это проявляется в нашей работе
Как это проявляется в нашей работе
- Доступность в коммуникации — мы дружелюбны и рады каждому клиенту, потому что нельзя делать мир лучше без улыбки. С нами приятно общаться.
- Доступность в условиях сотрудничества — они просты и однозначны для понимания. С нами легко работать.
- Доступность в стоимости продукта — у нашего клиента есть возможность самому зарабатывать, используя наш продукт.
- Информационная доступность — с нами легко связаться через самые разные каналы. На нашем сайте и в соцсетях можно получить всю необходимую информацию для принятия первоначального решения.
- Физическая доступность — в конце концов, к нам можно просто прийти, чтобы попробовать наш кофе: на производство, в офис продаж или в кофейню.
Партнёрство в бизнесе — это всегда отношения двух людей. Не только формальные, но и личные. Именно персональный подход к каждому клиентскому бизнесу помогает нам выстраивать надёжные и долгие отношения.
Как это проявляется в нашей работе
Как это проявляется в нашей работе
- Отсутствие «типовых решений» для всех клиентов — каждый бизнес уникален. Предложение индивидуальных условий для клиентов, с которыми бренд долго и успешно работает.
- Возможность создания уникальных профилей обжарки, обжарка под СТМ, дополнительная или уникальная упаковка.
- Подбор оборудования с учётом возможностей и особенностей бизнеса клиента.
- Подбор и обучение персонала под конкретный бизнес.
- Разработка уникального меню для кофейни или сети.
Образ бренда
Для наших клиентов бренд должен быть похож на верного друга, с которым связывают долгие и крепкие отношения. У вас есть общие интересы, но в одном он лучше всех — это кофе. У него есть ответы на все вопросы и эффективные варианты решения каждой задачи. Если он чего-то не знает — он проведёт часы в поисках нужной информации, но найдёт ответ. При этом вас он воспринимает не как объект, чтобы «блеснуть умом», а как человека, которому обязательно надо помочь — объяснить, найти, решить, подсказать.
Характер
Характер бренда определяется его ценностями и убеждениями.
Он умный и целеустремлённый, особенно в своей области. Но при этом он не ищет случая похвастаться или бравировать своими знаниями — наоборот, хочет делиться ими искренне, ради пользы других людей.
Он дружелюбный, искренний и весёлый. У него есть понимание, как изменить мир в лучшую сторону. И он рад всем вокруг, потому что хочет, чтобы другие тоже однажды попали в этот новый мир, который он строит.
Он надёжный и ответственный. Держит данное слово, предупреждает, если что-то может пойти не так, старается не допустить таких ситуаций по своей вине. Надёжен и в плане своих знаний и опыта — они не подводят его, когда он предлагает решения. Не бросается в непродуманные эксперименты ради «быстрого опыта» — подходит к таким вопросам основательно и обдуманно.
Ни с кем никогда не ссорится; всегда внимательно слушает, что ему говорит собеседник, старается не перебивать; вообще не считает других выше или ниже себя — у них просто другой жизненный и профессиональный опыт, поэтому они другие; не считает умение красиво одеваться чем-то важным, но при этом всегда чист и опрятен.
Возможно, слегка зануден и щепетилен в вопросах, касающихся его специализации. Поэтому любит поспорить, но не ради спора, а ради поиска истины — скорее, подискутировать. Иногда в таких спорах бывает излишне эмоционален, потому что остаётся в первую очередь живым человеком.
Он умный и целеустремлённый, особенно в своей области. Но при этом он не ищет случая похвастаться или бравировать своими знаниями — наоборот, хочет делиться ими искренне, ради пользы других людей.
Он дружелюбный, искренний и весёлый. У него есть понимание, как изменить мир в лучшую сторону. И он рад всем вокруг, потому что хочет, чтобы другие тоже однажды попали в этот новый мир, который он строит.
Он надёжный и ответственный. Держит данное слово, предупреждает, если что-то может пойти не так, старается не допустить таких ситуаций по своей вине. Надёжен и в плане своих знаний и опыта — они не подводят его, когда он предлагает решения. Не бросается в непродуманные эксперименты ради «быстрого опыта» — подходит к таким вопросам основательно и обдуманно.
Ни с кем никогда не ссорится; всегда внимательно слушает, что ему говорит собеседник, старается не перебивать; вообще не считает других выше или ниже себя — у них просто другой жизненный и профессиональный опыт, поэтому они другие; не считает умение красиво одеваться чем-то важным, но при этом всегда чист и опрятен.
Возможно, слегка зануден и щепетилен в вопросах, касающихся его специализации. Поэтому любит поспорить, но не ради спора, а ради поиска истины — скорее, подискутировать. Иногда в таких спорах бывает излишне эмоционален, потому что остаётся в первую очередь живым человеком.
Речевой портрет
Речь прежде всего простая и понятная для широкого круга слушателей — он хочет донести свои знания, а не «блеснуть» загадочным непонятным словом. Поэтому не использует сленг, профессиональный жаргон или сложные термины.. Его профессионализм — не на поверхности, он проявляется не в словах, а в заботе и желании понять клиента.
Так как вас с ним связывают дружеские отношения, он может позволить себе юмор в виде лёгкой иронии, но так, чтобы точно не обидеть. Скорее он пошутит над собой или расскажет анекдот ради иллюстрации того, о чём он сейчас говорит. Но без пошлости и чернухи.
Его речь эмоциональна — он не перечисляет сухие факты и не зачитывает абзац из энциклопедии — он рассказывает истории. Он считает, что история, которая может вызвать у собеседника эмоциональный отклик, намного важнее научного занудства.
Он никогда не поучает своего слушателя и не старается его в чём-то убедить. Оставляет принятие окончательного решения на совести слушателя. Он даёт исчерпывающую информацию и называет возможные варианты, но не принимает решения за других.
Так как вас с ним связывают дружеские отношения, он может позволить себе юмор в виде лёгкой иронии, но так, чтобы точно не обидеть. Скорее он пошутит над собой или расскажет анекдот ради иллюстрации того, о чём он сейчас говорит. Но без пошлости и чернухи.
Его речь эмоциональна — он не перечисляет сухие факты и не зачитывает абзац из энциклопедии — он рассказывает истории. Он считает, что история, которая может вызвать у собеседника эмоциональный отклик, намного важнее научного занудства.
Он никогда не поучает своего слушателя и не старается его в чём-то убедить. Оставляет принятие окончательного решения на совести слушателя. Он даёт исчерпывающую информацию и называет возможные варианты, но не принимает решения за других.
Позиционирование бренда
Наш бренд прежде всего — проводник. Он не тянет за собой и не подталкивает сзади — он идёт рядом. Да, он знает о продукте и индустрии больше, но по ощущению он равный, такой же как и клиенты. Он рядом до конца маршрута, пункт назначения которого выбирает сам клиент, а бренд только помогает дойти туда без потерь и с хорошим настроем.
Ваш партнёр в кофейном бизнесе
Любое дело лучше всего вести вместе с опытным и надёжным партнёром, который вовремя подскажет, поможет решить проблему, возьмёт на себя какие-то заботы. Надёжность бизнес-партнёра — это ключевое качество человека, который рядом. Надёжность — это и честность в отношениях, и качество решений, и стабильность обжарки, и возможность положиться на него.